Sushi ball

Name: Sushi ball
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza y media arroz; 2 taza agua; 3 cucharaditas Vinagre; 2 cucharaditas azúcar; 1 cucharadita sal; 1 pechuga pollo 1, palta, 1queso Filadelfia; 4 cucharadas harina; 2 huevo; 100 gramo panko

Pamela @julia548

Bueno mi hija me pedía tanto sushi que gastaba mucho así que me decidí, lo intente y me quedo exquisito.

Sushi ball

Pamela @julia548

Bueno mi hija me pedía tanto sushi que gastaba mucho así que me decidí, lo intente y me quedo exquisito.

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Ingredientes

1 hora max

3 raciones

1 tazay media arroz
2 tazaagua
3 cucharaditasVinagre
2 cucharaditasazúcar
1 cucharaditasal
1pechuga pollo 1, palta, 1queso Filadelfia
para rebozar:
4 cucharadasharina
2huevo
100 gramopanko

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Paso a paso

1 hora max

1

Lavar el arroz 8 veces, hasta sacar almidón, cocinar con ls 2 tazas de agua y sal por 20 minutos.
Dejar enfriar
2

Picar el pollo y freír poner en un pocillo, picar la palta y el queso dejar en un pocillo.
3

Poner vinagre 3 cucharadas 2 de azúcar al arroz, dejar enfriar.
Hacer bolitas, estirar la bolita poner los ingredientes ya picados cerrar pasar por un batido con huevo y harina, luego pasar por panco que lo hice yo, calentar el aceite y freír.

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Pamela @julia548

domingo, 10 de julio de 2022 a las 02:16 AM

Comentarios (9)

Pedro Rañileo @cook_114665504

sábado, 08 de noviembre de 2025 a las 08:41 PM

Quita la corteza del pan blanco, puede ser de molde, y corta las rebanadas finas de manera uniforme. Colócalas en una bandeja de horno y hornea a 150 °C durante 10 a 15 minutos hasta que estén secas, pero sin dorarse. Deja enfriar un poco y luego trocea en pedacitos. Pásalos por un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener migas grandes, esponjosas y aireadas, no polvo fino. Si las migas siguen húmedas, devuélvelas al horno unos minutos más hasta que se sequen por completo. Guarda el panko en un recipiente hermético para conservar su frescura y úsalo para rebozar sushi, pollo, verduras u otros alimentos fritos, logrando una textura crujiente y deliciosa.

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