Pan de elote 🌽

Name: Pan de elote 🌽
Yield: 8 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 1/2 tz elotes desgranados; 1 lata leche condensada; 3 pzas huevos; 180 gr queso crema; 90 gr mantequilla; 1 cda extracto de vainilla; 1 cda canela en polvo; 1 cdita polvo para hornear

Santiago Diaz @ChefSantiago

Es la receta que aprendí a hacer de mi abuela materna, una delicia. 😋

Pan de elote 🌽

Santiago Diaz @ChefSantiago

Es la receta que aprendí a hacer de mi abuela materna, una delicia. 😋

Guardada

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Ingredientes

1 hr

8 porciones

2 1/2 tzelotes desgranados
1 lataleche condensada
3 pzashuevos
180 grqueso crema
90 grmantequilla
1 cdaextracto de vainilla
1 cdacanela en polvo
1 cditapolvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Poner todo en la licuadora: elotes, leche condensada, huevos, queso crema, mantequilla, extracto de vainilla, canela en polvo y polvo para hornear. Licuar hasta que este tersa la mezcla.
2

Vaciar a un molde previamente engrasado.
3

Hornear a 180°C por 35 min aprox o hasta que metiendo un palillo, este salga limpio.
4

Dejar enfriar completamente para desmoldar, guardar en el refrigerador, si es que sobra. 😉