Mújol al horno con patatas
El mújol es uno de los pescados deliciosos, especialmente al horno está riquísimo. Lo recomiendo mucho.
Mújol al horno con patatas
El mújol es uno de los pescados deliciosos, especialmente al horno está riquísimo. Lo recomiendo mucho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas en medio rodajas, también 1 diente de ajo y 1 cebolla, colocaremos todo sobre la bandeja de horno y condimentaremos con sal, pimienta y aceite.
- 2
Introduciremos en el horno precalentado a 200ºC., durante unos 20 minutos.
- 3
En este tiempo cortaremos 1 tomate en gajos y lo reservaremos. Picaremos ajo y perejil y mezclaremos con un poco de aceite de oliva.
- 4
Salpimentaremos el mújol, lo rellenaremos con hierbas y gajos de limón. Untaremos con el aceite con perejil.
- 5
Sacaremos las patatas del horno, agregaremos un chorro de vino blanco, tomate cortado en gajos y sobre la cama de patatas pondremos el pescado.
- 6
Introduciremos en el horno precalentado a 200ºC., durante unos 25 minutos.
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