Tarta de peras imperial

Les comparto la receta de esta tarta fácil ,super rápida y lo más importante rica!!
Tarta de peras imperial
Les comparto la receta de esta tarta fácil ,super rápida y lo más importante rica!!
Paso a paso
- 1
Para la masa
Batir la manteca con el azúcar, agregar el huevo junto a la ralladura de naranja, harina y pizca de sal, amasar solo por un ratito hasta incorporar bien los ingredientes - 2
Peras en almíbar
Pelar las peras, quitarle las semillas y cortarlas de 4 mitades
En una olla ubicar el agua, azúcar la canela y cascaritas de limón, cuando llegue a ebullición sumergir las peras y cocinar hasta que estén tiernas, una vez que estén tiernas las sacamos del almibar y las reservamos en un plato - 3
Ligue
Ligar los huevos con el azúcar, crema de leche y esencia de vainilla - 4
Con la masa forramos una tartera enmantecada y enharinada, colocamos las peras, y cubrimos con el ligue
- 5
Cocinar 50 minutos aproximadamente, debe verse dorada y firme
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