Lasaña o lasagna, de..., pollo, zapallo, verduras, ricotta

Name: Lasaña o lasagna, de..., pollo, zapallo, verduras, ricotta
Yield: 40 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Tapas.; 3 litros Leche; 3 huevos; 1,8 kg harina; Relleno 1. Pollo hervido, zapallo asado, condimentos; Relleno 2. Verduras, hoy cebolla morrón berenjenas zanahoria

Gabriel Zamora @Chefgelian

Sobre gustos no hay nada escrito.. no hay ley!.. la combinación q te guste es la correcta... esta es 1 de las mías.

Lasaña o lasagna, de..., pollo, zapallo, verduras, ricotta

Gabriel Zamora @Chefgelian

Sobre gustos no hay nada escrito.. no hay ley!.. la combinación q te guste es la correcta... esta es 1 de las mías.

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30m

40 raciones

Tapas.
3 litrosLeche
3huevos
1,8 kgharina
Relleno 1. Pollo hervido, zapallo asado, condimentos
Relleno 2. Verduras, hoy cebolla morrón berenjenas zanahoria

Guardada

Paso a paso

1 hora 30m

1

Mezcla leche con huevo y harina.. si tienes mixer dale a full ahorras tiempo. (yo leche en polvo)
2

Mientras toma cuerpo la mezcla... saltea las verduras cortadas pequeñas
3

Prepara calabaza y pollo a hervir
4

El pollo va mezclado con la calabaza pimentada más queso blanco
5

Vamos a las tapas, asadera aceitada y bien caliente
6

A las verduras le agregamos queso crema y jamón.. sacamos tapas del horno
7

Y a armarlo!!
8

No olviden... lo pueden hacer como gusten al relleno.. y la cantidad para tapas lo dividen por sus comensales.
Que les guste!!!