Ensalada de lentejas con bacon y vinagreta de mostaza

Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
Enjuagar y escurrir las lentejas y poner en una ensaladera.
- 2
Añadir las verduras cortadas y peladas en daditos.
- 3
En una sartén sin aceite freír el bacon hasta que esté crujiente al gusto. Después trocear y añadir a la ensaladera.
- 4
Para la vinagreta, emulsionar bien en un cuenco un poco de aceite con la mostaza, un poco de sal y el zumo del limón o la lima. Aliñar la ensalada y mezclar. Servir en los platos o dejar un rato en la nevera para tomar bien fresquita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16381009
Recetas similares
-
Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza
Hoy para comer ensalada de lentejas, una comida rica 😋 sana y muy rápida de hacer. Podéis poner las hortalizas 🥕🥒🌶🍅 que más os gusten, yo me decanté por estas. #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo Mari Pancorbo -
Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza
Una ensalada muy saludable, sencilla y rápida para comer o cenar ahora que llega el buen tiempo. Mire -
Ensalada de lentejas, con vinagreta de mostaza y miel Ensalada de lentejas, con vinagreta de mostaza y miel
Fácil, fresca y sana receta para una ensalada diferente R.Merci -
Ensalada de lentejas con vinagreta de ajo y mostaza Ensalada de lentejas con vinagreta de ajo y mostaza
Cuando viene el buen tiempo no queremos renunciar a las legumbres y las hacemos en ensalada, una forma rica y refrescante de comerlas #asisoyyo Luz -
Ensalada de lentejas con aliño de mostaza y miel Ensalada de lentejas con aliño de mostaza y miel
#nuriceta Es tiempo de ensaladas...Esta está de lujo, en un momento para esos días que no tienes tiempo.... hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada de lentejas con vinagreta de yema Ensalada de lentejas con vinagreta de yema
#ahorraenergia Croqueta Cocinera -
Ensalada de lentejas con vinagreta de tahin Ensalada de lentejas con vinagreta de tahin
Una ensalada muy completa con color y sabor hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada de lentejas con vinagreta de apio Ensalada de lentejas con vinagreta de apio
Una ensalada súper fresca hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada de lentejas Ensalada de lentejas
En verano poner un guiso calentito es difícil así que para seguir comiendo legumbres las preparo en ensalada y están también muy ricas toniru -
Ensalada de lentejas con vinagreta especial Ensalada de lentejas con vinagreta especial
Es tiempo de verano y de ensaladas frescas. Mi familia está encantada con la variedad de ellas que les preparo. Intento ir variando los ingredientes, pero a veces no es tan sencillo. De todas formas con un poquito de imaginación y un buen aliño se consiguen platos realmente estupendos como esta ensalada de lentejas.Porque no hay que olvidar que debemos consumir legumbres aún en verano. Cuqui Bastida -
Ensalada de lentejas Ensalada de lentejas
#porunmundomejor Cuando empieza el calor lo que más apetece son las ensaladas, pero no vamos a dejar de tomar legumbres. Si has cocido lentejas y te han sobrado aprovecha para esta súper ensalada hoy_cocina_lisson (Pilar)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16381009
Comentarios