Muslos de pollo asados en bolsa. Muy fácil

Name: Muslos de pollo asados en bolsa. Muy fácil
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 muslos de pollo de corral; 2 bolsas para asar; Aceite, Vino blanco; Ajo, perejil, especias, sal, pimienta, pimentón (opcional)

PABLO @Kvote

Muslos de pollo asados en bolsa. Muy fácil

Guardada

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Ingredientes

70 minutos

4 raciones

4muslos de pollo de corral
2 bolsaspara asar
Aceite, Vino blanco
Ajo, perejil, especias, sal, pimienta, pimentón (opcional)

Guardada

Paso a paso

70 minutos

1

Salpimentar los muslos
2

En un mortero machacar ajo, sal, perejil, tomillo y romero
3

Cuando esté hecho una pasta, poner un buen chorro de aceite de oliva y un vaso de vino blanco. Se le puede añadir un poco de pimentón. Revolver.
4

Colocar 2 muslos en cada bolsa de asar. Poner dentro de cada bolsa la mitad del líquido del mortero. Siempre bien revuelto.
5

Una vez cerradas las bolsas, remover con las manos para que los trozos de pollo se impregnen del líquido. Con cuidado de no romper las bolsas.
6

Una vez precalentado el horno. Metemos las 2 bolsas y bajamos la temperatura a 180 grados arriba y abajo. Ponemos el tiempo 60 minutos y ya tenemos los 4 muslos asados. Yo en la foto siempre os pongo 2 muslos.