Primero seleccione las verduras, tenía zapallito y zanahoria que las hice crudas y las papas que las cocine un ratiito sin que lleguen a ablandarse mucho. 🥕🥕🥕🥔
Después ralle todas las verduras, fijate de no usar el más chiquito porque se rompe mucho la verdura, la idea es que quede grandecita.

Después puse todo en un bowl y le agregue los huevos. La cantidad de huevos depende del tamaño de los huevos, los que yo tenía eran grandes, lo importante es que cubra las verduras.
Despueeees le agregue condimentos; orégano, sal pimienta y ajo 🧄. Yo no uso muchos condimentos pero vos le podes poner lo que quieraaas.

Finaaaalmente lo cocinamos. Colocamos aceite en la sartén y esperamos a que caliente bien bien y ponemos la mezcla. Cuando ya casi está lista le puse un poquito de queso, eso es a elección. A DISFRUTAR!!!! 💃💃