Ensalada de anchoas y burrata

🐟🍅🥜🧀🧈La burrata es una mezcla de mantequilla o nata y queso mozzarella, por lo que no es un queso propiamente dicho. Su nombre deriva de la palabra burro que en italiano significa mantequilla. Para hacer esta ensalada hemos contado con dos ingredientes estrella que son las anchoas que prepara mi esposo y tomates de nuestro huerto, con estos ingredientes el resultado no podía ser más que exitoso👏👏😁😁
#creatuensalada
Ensalada de anchoas y burrata
🐟🍅🥜🧀🧈La burrata es una mezcla de mantequilla o nata y queso mozzarella, por lo que no es un queso propiamente dicho. Su nombre deriva de la palabra burro que en italiano significa mantequilla. Para hacer esta ensalada hemos contado con dos ingredientes estrella que son las anchoas que prepara mi esposo y tomates de nuestro huerto, con estos ingredientes el resultado no podía ser más que exitoso👏👏😁😁
#creatuensalada
Paso a paso
- 1
Contando con las anchoas ya preparadas solo queda montar la ensalada.
- 2
No lleva sal porque la aportan las anchoas y no lleva nada de limón ni vinagre porque para nuestro gusto, los tomates del huerto no lo necesitan. Pero lo que sí tienes que agregar es aove de forma generosa.
- 3
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