Risotto de arroz y salchichas rápido

Name: Risotto de arroz y salchichas rápido
Yield: 4 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz; 1 cebolla; 1/2 morrón; 1 zanahoria; Verdeo; 4 salchichas; Condimentos a gusto (yo usé sal, orégano y provenzal); Azafrán o condimento para arroz; 3 tazas agua

zahi madeo @zahiramadeo

Risotto de arroz y salchichas rápido

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Ingredientes

30min

4 platos

1 tazaarroz
1cebolla
1/2morrón
1zanahoria
Verdeo
4salchichas
Condimentos a gusto (yo usé sal, orégano y provenzal)
Azafrán o condimento para arroz
3 tazasagua

Guardada

Paso a paso

30min

1

Lavar y picar cebolla, morrón y zanahoria. Sofreír con un poco de aceite.
2

Cuando la cebolla, cambia de color agregar el arroz, mezclar un minuto. Agregar los condimentos y el azafrán. Mezclar.
3

Agregar las 3 tazas de agua. Dejar cocinar. 5 minutos antes de que este el arroz agregar las salchichas, una vez cocinado apagar.
4

Agregar el verdeo y dejar tapada la olla por 3 minutos.
5

Servir y a disfrutar! Espero les guste.