Colocar el aceite poca cantidad y dejar calentar y poner a rehogar la cebolla con sal, pimienta y cortas el cubito de caldo en 6 pedazos y colocar todo en olla y revolver.

Colocar el ají picado y Colocar agua caliente o del termo del mate y mezclar dejar que se rehogue todo bien

Dejar enfriar bastante, para armar las empanadas tiene que estar el relleno bien frío, porque sino se te rompe la masa y desarma en el horno.

Y colocar en una asadera sin aceite las empanadas. Prender el horno en mínimo hasta que tome temperatura.

Y hornear con el horno ya caliente hasta que se dore la parte de arriba, vayan Alternando entre las dos bandejas del horno así no se queman. Disfruten está comida rápida y con lo que hay en casa! Nos vemos y buen provecho.