Kupas kulit kentang & wortel, lalu potong sesuai selera. Potong sesuai selera juga kubis, bakso & sosis. Kemudian cuci bersih tulang ayam, kentang, wortel & kubis. Sisihkan. Iris halus bawang merah & bawang putih, lalu iris kasar seledri. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng di dalam panci, lalu tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Jika sudah harum masukkan air & tulang ayam, masak sampai air mendidih.

Jika air sudah mendidih masukkan wortel & kentang, masak kembali selama 5-10 menit. Lalu masukkan bakso, sosis, kubis & seledri. Beri garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk & merica bubuk. Aduk rata, masak sampai air mendidih kembali. Tes rasa.

Jika rasa sudah pas matikan kompor. Sup Sederhana siap dinikmati selagi hangat ☺️