Pancakes con amor
Es una tarde fría de invierno y siempre está ese antojo dulce... Así que hice estos pancakes esponjocitos.
Pancakes con amor
Es una tarde fría de invierno y siempre está ese antojo dulce... Así que hice estos pancakes esponjocitos.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos los ingredientes secos y vamos añadiendo los ingredientes líquidos de a poco, mezcla nos bien para que quede una pasta homogénea
- 2
Derretimos la mantequilla y también la añadimos a la mezcla e integramos bien
- 3
Calentamos un sartén (yo uso uno ideal para pancakes y enmantequillamos cada espacio
- 4
Agregamos un poco de la mezcla en cada espacio (yo usé una cuchara de sopa y 2 cucharadas por cada uno)
- 5
Cerramos y cocinamos un lado hasta que esté con burbujas y luego volteamos el sartén para cocer el lado siguiente
- 6
Deberían quedar algo así, como la foto... Puedes echarle Nutella, miel, mantequilla de maní... Y añade algunos frutos rojos o la fruta que quieras al servir...
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