Caballa en escabeche
La cocina de Virgi @cook_virgi16
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enharinamos la caballa, marcamos y reservamos.
- 2
Hacemos un sofrito con el tomate y la cebolla y una vez hecho echamos la pimienta negra, el laurel, el vinagre y el vino blanco y dejamos que hierba un poco.
- 3
Pasado un tiempo volvemos a echar la caballa y la dejamos un poco y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Virgi le encantará ver cómo quedó.
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