Bizcocho marmolado de algarroba

Name: Bizcocho marmolado de algarroba
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 gr harina de trigo; 120 gr margarina o dos cucharadas soperas; 120 GR azúcar; 2 huevos; 1 cucharadita aroma de vainilla; 1 sobre levadura; 2 cucharadas harina de algarroba; 2 cucharadas leche

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer

Castellon

Continuo con la harina de algarroba y he pensado que el resultado sería el mismo que utilizando cacao en polvo.

Bizcocho marmolado de algarroba

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer

Castellon

Continuo con la harina de algarroba y he pensado que el resultado sería el mismo que utilizando cacao en polvo.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

120 grharina de trigo
120 grmargarina o dos cucharadas soperas
120 GRazúcar
2huevos
1 cucharaditaaroma de vainilla
1 sobrelevadura
2 cucharadasharina de algarroba
2 cucharadasleche

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Preparar los ingredientes
2

Batir la margarina con el azúcar y el chorrito de aroma de vainilla
3

Añadir los huevos y seguir batiendo hasta integrar todo
4

Añadir la harina y la levadura y mezclar bien. En algún momento tendrás que cambiar a una lengua para mezclarlo bien. Para mejorar la textura he añadido también un chorrito de leche
5

Separar la masa en dos partes y a una de ellas añadir la harina de algarroba y mezclar bien
6

En un molde ir alternando la masa blanca con la negra. Las puedes mezclar con un palillo haciendo Z
7

Hornear a 180 grados durante 35 minutos
8

Dejar enfriar y desmoldar. Buen provecho