Pan de vino y te o pan de té

Name: Pan de vino y te o pan de té
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr pasas rubias sin semilla; 100 gr pasas sultaninas; 100 gr arándanos disecados; 275 gr harina leudante; 1/2 cucharadita polvo hornear; 1 huevo; 225 gr azúcar mascabo; C/n líquido (vino + te)

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

La receta original es de @MAR_TRIZ y fue realizada por@Patcopello. Me llamó la atención por su originalidad. Hice una modificación y le cambié su nombre, pero es válida en los 2 casos. Riquísima!!!
La variación que hice es porque las pasas y arándanos los tenía en frascos que contienen una mezcla de oporto, vino generoso y moscato. Tome cucharadas de los frascos dejando escurrir el líquido en una taza. Pese los 300 gr y use el líquido en el pan y agregue un poco de té también. Por eso le cbie el título a la receta

Pan de vino y te o pan de té

cristinarecetas @cristinarecetas1956

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Ingredientes

100 grpasas rubias sin semilla
100 grpasas sultaninas
100 grarándanos disecados
275 grharina leudante
1/2 cucharaditapolvo hornear
1huevo
225 grazúcar mascabo
C/nlíquido (vino + te)

Guardada

Paso a paso

1

Las frutas ya las tenía hidratadas en el mix de vino. Use el líquido también. En un bols puse las frutas. En el vaso el líquido del mix.
2

Agregar la harina + polvo, luego azúcar y huevo. Comenzamos a mezclar y ponemos el líquido necesario. Queda espesito
3

Forramos budinera con papel manteca, volcamos
4

Horno precalentado 180 durante 60’ aproximadamente.
5