Garbanzos con chistorra y patata en fondo de salsa vino tinto

Name: Garbanzos con chistorra y patata en fondo de salsa vino tinto
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g garbanzos (yo los compro ya cocidos); Chistorra (al gusto pero sin pasarse); Salsa al vino tinto (ADJUNTO RECETA con ingredientes); Caldo de pollo (cantidad para cubrir los garbanzos); 1 Patata; Sal y pimienta

Xavi @xavigarcia86

Plato de aprovechamiento, de cuchara y de diez.

Garbanzos con chistorra y patata en fondo de salsa vino tinto

Xavi @xavigarcia86

Plato de aprovechamiento, de cuchara y de diez.

Guardada

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Ingredientes

30'

3 raciones

300 ggarbanzos (yo los compro ya cocidos)
Chistorra (al gusto pero sin pasarse)
Salsa al vino tinto (ADJUNTO RECETA con ingredientes)
Salsa al vino tinto
Caldo de pollo (cantidad para cubrir los garbanzos)
1Patata
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30'

1

Empezar a calentar el caldo de pollo.
Cortar la chistorra a trozos y dorar en una cazuela.
Limpiar los garbanzos con agua y escurrirlos.
2

Añadir la salsa al vino tinto y los garbanzos e integrar con la chistorra. Fuego medio. He puesto un poco de salsa que me sobró el otro día, entre 100 ml y 200 ml En este paso ya tendríamos un plato pero vamos a mejorarlo!
3

Añadir el caldo que cubra todo y cuando hierva, añadir la patata chascada a trozos. Dejar cocinar hasta que la patata esté hecha.
4

Cuando esté hecha la patata, esta habrá espesado el caldo y queda medio salsa medio caldito. Apagar fuego, servir y disfrutar!