FAJITAS CON CARNE Y PIMIENTOS ASADOS A LA PARRILLA. JON STYLE
#juegoscookpad
Las fajitas son muy populares en los Estados Unidos. Es una fusión de comida texana y mejicana. Consiste en carne asada a la parrilla, cortada en tiras. Se sirve sobre tortillas de harina con pimientos, cebolla, queso cheddar, crema amarga, pico de gallo y guacamole.
También se pueden hacer con pollo, pescado y cordero.
https://youtu.be/3w9y92_nQiA
FAJITAS CON CARNE Y PIMIENTOS ASADOS A LA PARRILLA. JON STYLE
#juegoscookpad
Las fajitas son muy populares en los Estados Unidos. Es una fusión de comida texana y mejicana. Consiste en carne asada a la parrilla, cortada en tiras. Se sirve sobre tortillas de harina con pimientos, cebolla, queso cheddar, crema amarga, pico de gallo y guacamole.
También se pueden hacer con pollo, pescado y cordero.
https://youtu.be/3w9y92_nQiA
Paso a paso
- 1
ADOBO MEXICANO
Todas las medidas son al ras.
En un pocillo mezclar todas las especias. Poner en un frasco con tapa. - 2
Sazonar la carne con las especias, sal, aceite de oliva y dejar marinando por 1 hora.
- 3
Encender una parrilla con carbón, esperar que se ponga blanco y asar la carne. Dejar a reposar antes de cortar.
- 4
Sazonar los pimientos con el adobo Mejicano y el aceite de oliva. Ponerlos en un recipiente par asarlos en la parrilla. Cocinarlos al diente.
- 5
Cortar la carne en tiras delgaditas.
- 6
Calentar las tortillas.
Cortar la carne en tiras delgaditas y poner sobre las tortillas.
Agregar el resto de los ingredientes a su gusto y enrollar. Comerlo inmediatamente
- 7
Https://youtu.be/3w9y92_nQiA
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