Carne a la brava seca

Name: Carne a la brava seca
Yield: 7 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 14 bistec de res; Marinada:; 1 taza jugo de toronja; 1 cerveza; 1 soda de cola; 3 ajo pelados machacados; 2 cebollas peladas y en rodajas; 1/2 taza chile molido con sal y especias

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Receta favorita para la carne asada , un deleite al conjugarle con el guacamole .

Carne a la brava seca

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Receta favorita para la carne asada , un deleite al conjugarle con el guacamole .

Guardada

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Ingredientes

7 personas

14bistec de res
Marinada:
1 tazajugo de toronja
1cerveza
1soda de cola
3ajo pelados machacados
2cebollas peladas y en rodajas
1/2 tazachile molido con sal y especias

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todo lo de la marinada y poner los bistec una hora, escurrir y asar. Acompañar con guacamole y tortillas.
2

Con lo sobrante del marinado moler y freír, para hacer una salsa y no desperdiciar.