Roti Abon Mayo
Ini cerita hari ini tentang roti. Setelah sekian lama ta 'bercerita'. Roti yg dibuatpun seadanya, dengan bahan yang tersedia saja. Dengan bentuk sederhana dan simpel. Soal rasa yaah.... rasa roti tentunya, tapi untuk menaikkan lagi rasa, tambahkan saja bahan isian atau topping sesuai selera. Roti yg ini dibikin savoury dengan tambahan rasa abon dan mayo. Dengan resep ini harusnya rotinya empuk dan lembut, asalkan pengovenan tepat, tidak lebih dari waktu ngoven. Baiklah let's to baking
Roti Abon Mayo
Ini cerita hari ini tentang roti. Setelah sekian lama ta 'bercerita'. Roti yg dibuatpun seadanya, dengan bahan yang tersedia saja. Dengan bentuk sederhana dan simpel. Soal rasa yaah.... rasa roti tentunya, tapi untuk menaikkan lagi rasa, tambahkan saja bahan isian atau topping sesuai selera. Roti yg ini dibikin savoury dengan tambahan rasa abon dan mayo. Dengan resep ini harusnya rotinya empuk dan lembut, asalkan pengovenan tepat, tidak lebih dari waktu ngoven. Baiklah let's to baking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campur bahan roti dan biang dalam wadah bread machine. Proses selama 23 menit (settingan raw dough) Atau uleni manual selama 30 menit dengan gerakan konstan
- 3
Masukkan margarin dan garam dimenit 10. Biarkan proses selesai. Windowpane test
- 4
Proofing adonan selama 30 menit. Tutup dengan serbet bersih
- 5
Kempiskan adonan dan ulen sebentar. Bagi adonan menjadi 20 buah. Proofing kembali 10 menit dan tutup serbet.
- 6
Bentuk adonan dan beri isian/topping abon mayonais
- 7
Proofing kembali selama 30 menit. Mulai setting suhu oven 220° C
- 8
Panggang roti selama 12-15 menit
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)