Pudín de fresa - Fitness

Name: Pudín de fresa - Fitness
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 60 gr Harina de Avena o copos de avena triturados; 2 Huevos; 80 ml Zumo de fruta; 1 cdta Edulcorante (al gusto); 1 cdta Canela; 1 cdta Levadura

Jessica MN @karamelodementa

Roda de Berà

Originalmente la receta era con de mandarina, es decir se usaba zumo de mandarina. Yo he hecho esta variación y seguire probando con diferentes zumos (siempre exprimido por nosotrxs, será más sano).

Pudín de fresa - Fitness

Jessica MN @karamelodementa

Guardada

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Ingredientes

35 min

4 raciones

60 grHarina de Avena o copos de avena triturados
2Huevos
80 mlZumo de fruta
1 cdtaEdulcorante (al gusto)
1 cdtaCanela
1 cdtaLevadura

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Ponemos a calentar el horno a 180ºC.
2

Mezclamos la harina de avena, los huevos, el edulcorante, la canela y la levadura.
3

Añadimos a la mezcla el zumo de frutas elegido, en mi caso de fresa.
4

Llevamos la mezcla al horno 30 minutos a 180ºC.
5

Dejamos enfriar, ¡Y listo!