Repollitos de Bruselas gratinados!!

Name: Repollitos de Bruselas gratinados!!
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 bandeja repollitos de Bruselas; a gusto Relleno sobrante de empanadas de carne; c/n Queso muzzarella; c/n Queso rallado; 1/2 litro Salsa blanca receta de

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Buenos días Comunidad!!! Hoy me inspiré en la receta de @fernanda de repollitos con salsa bolognesa🖒😉.Tenía un resto de relleno de empanadas de carne que también sumaron a la receta. Que tengan un lindo martes!!!🖒😙

Repollitos de Bruselas gratinados!!

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 bandejarepollitos de Bruselas
a gustoRelleno sobrante de empanadas de carne
c/nQueso muzzarella
c/nQueso rallado
1/2 litroSalsa blanca receta de

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Paso a paso

1 hora

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Preparamos ingredientes. Lavamos, quitar hojas feas y hervir los repollitos x 20'., al agua puse sal ( a gusto Reservar. Preparar salsa blanca mi receta es 2 cdas de manteca, 2 de harina y 1 taza de leche. Hice el doble. 1/2 litro. A los repollitos agregué el sobrante de empanadas de carne que ya tenía cebolla, morrón, ajo, perejil y huevo duro. Agregar queso muzzarella a gusto. Verificar sabores y agregar sal si consideran necesario.Bandeja de horno aceitada y con avena o pan rallado. Armamos.
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Relleno y por encima la salsa blanca, trocitos de manteca y queso rallado. Horno precalentado colocar hasta gratinar. Servir con ensalada, arroz o carnes.
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Volvieron a desordenarse solas las fotos 😔😣. 👋😘
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