Torta de manzana 🍏

Name: Torta de manzana 🍏
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 1/2 tazas azúcar; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche; 2 tazas harina leudante; Esencia de vainilla; 1/2 cucharadita polvo para hornear; Azúcar; Manteca; 1 manzana verde

Camii Hesayne @CamiiH96

Saldungaray

Torta de manzana 🍏

Camii Hesayne @CamiiH96

Guardada

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Ingredientes

30' + 40'

Para la Masa
3huevos
1 1/2 tazasazúcar
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche
2 tazasharina leudante
Esencia de vainilla
1/2 cucharaditapolvo para hornear
Para el caramelo
Azúcar
Manteca
1manzana verde

Guardada

Paso a paso

30' + 40'

1

Precalentar el horno a temperatura media.
Batir (varios minutos) los tres huevos hasta que dupliquen y la mezcla de vuelva espumosa
2

Agregar el azúcar (lentamente), varios minutos, hasta que la preparación se ponga blancuzca (foto)
3

Incorporar la esencia de vainilla, el aceite y la leche. Seguir batiendo
4

Tamizar la harina con el polvo para hornear e incorporar con espátula lentamente a la preparación (ojo, NO CON BATIDOR, CON ESPÁTULA)
5

Para el caramelo.
Pelar y cortar la manzana en fetas, no muy finas y reservar.
Enmantecar el molde (bastante manteca) poner en la hornalla a fuego bajo y agregar el azúcar. Se va a ir formando un caramelo. Cuando obtengamos la consistencia deseada agregar rápidamente las manzanas para que se adhieran al caramelo.
6

Una vez frío agregar la masa.
7

Hornear por 45' a fuego medio o hasta que, introduciendo un cuchillo salga limpio.