Carne mongoliana 🥩

Name: Carne mongoliana 🥩
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 gr Carne; Soja a gusto; 2 manojo Cebollín; Sal a gusto; C/N Aceite

Jovani @Jovanicook

Talca, Maule, Chile

Soy fan de los sabores salados y la carne, de vez cuando me gusta cocinar y pensar en algo más diferente hasta que apareció esta forma de cocinar la carne y con un sabor exquisito!! Acompáñame a ver cómo se prepara esta delicia envuelta en pura simpleza.

Carne mongoliana 🥩

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 grCarne
Soja a gusto
2 manojo Cebollín
Sal a gusto
C/NAceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar la carne en pequeños trozos laminados.
2

Sellar la carne sin que cocerla mucho, agregar un poco de sal y luego dejarla en una olla.
3

Picar el cebollín y juntar con la carne mientras termina de cocerse. Para poder depositar la soja una cantidad prudente, y en conjunto de un poco de maicena para que quede un toque de espeso.
4

Y voilà! Lo puedes acompañar como quieras, yo esta vez elegí el clásico arroz.