Quiche de pollo, choclo y champiñones
Paso a paso
- 1
Para hacer la masa coloque en un bol a harina, la margarina derretida y los huevos se revuelve y después cuando ya está toda integrada se amasa y se deja la masa bien estirada no gruesa se enmantequillan los moldes y se pinchan y después al horno y pre cocer la masa por 7 minutos dependiendo el horno a 200 grados.
- 2
En un bol se coloca el litro de crema, los huevos, el queso, eso se bate y después le agrega la pechuga de pollo salteada y finita a gusto, los champiñones salteados aliñados a gusto yo le puse sal y pimienta y después choclo cocido se revuelve y lista la mezcla.
- 3
Después cuando la masa está pre cocida distribuye la mezcla en todos los moldes los míos de 28 cm y se coloca al horno por 15 minutos hasta cuando el queso esté gratinado queda exquisito para compartir.
- 4
No alcance a sacar fotos de todos pero se los recomiendo.
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