Salsa de habanero y piña

Qué bien se lleva el habaneto con lo cítricos dulces. Esta vez es con piña, aquí les comparto mi receta.
Les confieso está muy picosa, con sabor dulce por la piña bien madura, pero me encantó 😁
#🇲🇽 Sabor a México 🇲🇽
Salsa de habanero y piña
Qué bien se lleva el habaneto con lo cítricos dulces. Esta vez es con piña, aquí les comparto mi receta.
Les confieso está muy picosa, con sabor dulce por la piña bien madura, pero me encantó 😁
#🇲🇽 Sabor a México 🇲🇽
Paso a paso
- 1
Pelamos y descorazonamos la piña y la ponemos a asar, si se desea, reservamos un poco de piña y la picamos muy pequeño.
- 2
Agregamos los chiles y la cebolla.
- 3
Pasamos todo a la licuadora y agregamos sal.
- 4
Rectificamos sabores y pasamos a frascos de vidrio sin llenar para que lo que quede en el vaso con un poco de agua lo incorporamos a los frascos. Cuando haya enfriado repartimos la piña picada y mezclamos.
- 5
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