Campero de pollo Malagueño

Name: Campero de pollo Malagueño
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Pan baguette (mejor mollete de antequera); rodajas Tomate en; Al gusto Lechuga; 1/2 Cebolla; Al gusto Jamón cocido; Al gusto Queso fundir; Al gusto Mayonesa; 1 Filete pollo

Ana Garcia @smallanita

Campero de pollo Malagueño

Ana Garcia @smallanita

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Ingredientes

15 min

1 ración

1Pan baguette (mejor mollete de antequera)
rodajasTomate en
Al gustoLechuga
1/2Cebolla
Al gustoJamón cocido
Al gustoQueso fundir
Al gustoMayonesa
1 Filetepollo

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Abrimos el pan y reservamos.
2

Cortamos la cebolla, el tomate y la lechuga.
3

Sazonamos y freímos los filetes de pollo (o también lomo de cerdo), aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
4

Tostamos un poquito el pan (más que nada porque no tengo plancha grill para después calentarlo como en una bocateria haha)
5

Añadimos todos los ingredientes, mayonesa, queso, jamón cocido, lechuga, cebolla, tomate y los filetes.