Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las berenjenas en rodajas, preparar un balde con harina y otro con huevo y un poco de sazón en polvo.
- 2
Pasar por la harina, luego por el huevo, luego por la harina y por el huevo nuevamente.
- 3
Echar aceite en una sartén y luego de empanizar la berenjena en ambos baldes, echar a freír con fuego medio para que se cuezan bien
- 4
Servir y degustar 🫠
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Darlenys Soriano le encantará ver cómo quedó.
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