Budín de dulce de leche con crumble de coco 🥥🫙🏵️

Name: Budín de dulce de leche con crumble de coco 🥥🫙🏵️
Cuisine: argentinas
Ingredients: 225 gs harina leudante o 0000 + 1 cdita de polvo de hornear; 1 huevo + 1 yema; 110 gs azúcar; 120 gs dulce de leche, puede ser clásico o común; 100 gs manteca; 80 gs queso crema; 30 cc leche; Para el crumble:; 20 gs azúcar; 20 gs coco rallado; 20 gs harina; 30 gs manteca

Olga @saboresdeolga68

El dulce de leche marida muy bien con el coco rallado, así que puse dulce de leche en la masa y coco en el crumble y no saben lo bueno que salió!! 😋

Budín de dulce de leche con crumble de coco 🥥🫙🏵️

Olga @saboresdeolga68

El dulce de leche marida muy bien con el coco rallado, así que puse dulce de leche en la masa y coco en el crumble y no saben lo bueno que salió!! 😋

Guardada

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Ingredientes

1 h 45 '

225 gsharina leudante o 0000 + 1 cdita de polvo de hornear
1huevo + 1 yema
110 gsazúcar
120 gsdulce de leche, puede ser clásico o común
100 gsmanteca
80 gsqueso crema
30 ccleche
Para el crumble:
20 gsazúcar
20 gscoco rallado
20 gsharina
30 gsmanteca

Guardada

Paso a paso

1 h 45 '

1

Unir la manteca pomada con el azúcar, luego agregar la yema y luego el huevo. A ésto agregar también, el dulce de leche y el queso crema.
2

Luego incorporar la harina en dos veces y la leche al final. Unir bien. Y colocar en una budinera.
3

Para el crumble debemos colocar todos los ingredientes en un bowl, la manteca debe estar fría y cortada en cubos, trabajarlo con las manos hasta lograr un arenado.
4

Colocar el arenado o crumble sobre la mezcla y hornear por 45 minutos aproximadamente en un horno 170°
5

Retirar, esperar a que se enfríe y desmoldar...ñam...ñam!! 😋✨