Olga

premezcla • manteca • huevo + 1 yema • sal • polvo de hornear • cada de leche • Relleno: 🧅1 cebolla • 🫑1 morrón o pimiento rojo o verde • 🍅1 tomate mediano o 2 peritas pequeños • 🥒2 zapallitos de tronco o 2 zucchinis • 🥕1 zanahoria • 🧀 100 gs de queso cremoso o similar •

🍐 3 peras chicas o 2 medianas • 🍐130 gs de manteca • 🍐100 gs de harina común • 🍐100gs de azúcar • 🍐1cdita de vainilla • 🍐1 cucharada extra de azúcar • 🍐1 vaso de vino blanco dulce

harina leudante • aceite • leche • hs de mozzarella • queso azul • Cebolla de verdeo (parte verde) a gusto • romero a gusto • Ralladura de 1 limón • Sal y pimienta a gusto • huevos • queso rallado

masa de tarta (compradas) • cebolla • ajo • morrón • zanahoria • choclo en granos • hojas de brócoli o 1 de espinaca o acelga • tomate • huevos • Sal, pimienta, pimentón y orégano • queso cremoso o mozzarella

doc de tapas para hornear • berenjenas medianas • cebolla grande • huevo • Sal, pimienta, pimentón dulce • pimiento morrón • mozzarella • queso azul • ajo

arroz hervido o cocido • huevo • harina • leche • cebolla de verdeo • Aceite para freír c/ n • Sal, pimienta y orégano • queso rallado

premezcla sin gluten • polvo leudante sin tacc • azúcar • manteca • huevo • yema • leche • Para el relleno: • ricota • azúcar • manteca • huevo •

avena • harina leudante o 0000 + 2 cditas de polvo de hornear • huevos o 3 • leche • aceite • Ralladura de limón o esencia de vainilla • azúcar • pera grande o 2 peras ralladas. Yo la uso con toda la cáscara

harina leudante o 0000 + 1 cdita de polvo de hornear • huevo + 1 yema • azúcar • dulce de leche, puede ser clásico o común • manteca • queso crema • leche • Para el crumble: • azúcar • coco rallado • harina • manteca

harina leudante o 0000 + 1 cdita de polvo de hornear • azúcar • aceite neutro • leche • cítrico rallado (naranja 🍊 o limón 🍋) a elección • canela • manzanas 🍎 • huevos

Coliflor cocido en agua • zucchinis • cebolla • ajo • zanahoria • puerro mediano • trigo burgol cocido • huevos • queso cremoso • Sal, pimienta y nuez moscada • Aceite c/ n para freír los vegetales y aceitar la budinera

harina leudante o 0000 + 1 cdita de polvo de hornear • manteca • yema • agua fría • vainilla • azúcar • Para la Crema Pastelera : • yemas • leche • azúcar • almidón de maíz • Ralladura de 1 limón •

papas • cebolla • pimiento morrón • huevos • jamón cocido • queso cremoso • Sal, pimienta, nuez moscada y pimiento • Aceite c/ n para freír

masa de tarta • cebolla • / 2 pimiento morrón • zanahoria • tomate • brócoli • coliflor • huevo • queso cremoso • queso crema • Sal, pimienta y orégano • Mix de semillas c/ n

harina • agua tibia • aceite + 1/2 cda de sal • lomitos de atún • jurel o caballa1 • cebolla • pimiento morrón • huevo duro • Sal y pimienta a gusto

premezcla • sal • agua tibia • / 3 cdas de aceite • levadura fresca o 10 gs de levadura seca • azúcar • salsa de tomate • queso cremoso o el que gusten • tomate cortado en rodajas

harina leudante • azúcar • aceite neutro • leche • huevos • Ralladura de naranja 🍊 • sal • hs de cacao amargo • chocolate de algarroba

premezcla apta celíacos • almidón de maíz • polvo de hornear • aceite • agua • huevo • Puerros(la parte blanca) • crema o queso crema • huevos batidos • Sal y pimienta