Gelatina de piña

Es una receta con todo el sabor a recuerdo, porque me remonta a mi niñez, mi mamá la preparaba para nosotros, ¡gracias mamá!
Gelatina de piña
Es una receta con todo el sabor a recuerdo, porque me remonta a mi niñez, mi mamá la preparaba para nosotros, ¡gracias mamá!
Paso a paso
- 1
Ten todos los ingredientes a la mano, pica la piña y reserva el almíbar, llevamos una olla a fuego lento con el almíbar y el agua.
- 2
En la licuadora coloca la clavel, lechera y crema.
- 3
Licúa, cuando el agua y el almíbar han soltado su hervor, incorpora la gelatina en polvo.
- 4
Sin dejar de mover, una vez disuelta agrega el resto de los ingredientes licuados y los trozos de piña, sigue moviendo, vacía la gelatina a un molde previamente refrigerado, lleva a refrigerar por 2 horas aproximadamente.
- 5
Verás que el haber llevado el molde de gelatina a refrigerar, te hará más fácil el desmoldar la gelatina.
- 6
No te quedes con dudas, mira el video de la receta en: https://youtu.be/U24rs9lnk2o, si quieres escribirnos lo puedes hacer en yaestalacomidacf@gmail.com, ¡gracias por ver nuestras recetas!
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