Ensalada verde

Name: Ensalada verde
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 pza Pepino; 1/4 pza Pimiento verde; 5 pzas Champiñones frescos; 1 trozo Repollo morado; Aderezo para ensalada con limón y miel

Ana Angel @AnaAngel

México

Cuando hablamos de ensaladas, bueno pues que te digo… uno piensa rápidamente, en lechuga y jitomates.
Sin embargo poco a poco estoy aprendiendo y mi nutrióloga que más bien parece chef, me paso esta receta, esta padrísima para salir de lo habitual y queda rica para acompañar tu pescadito 😉.
Ha por cierto si la aderezas con la receta de @cook_hector te va a gusta aún más😊👏.

Ensalada verde

Guardada

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Ingredientes

20 min

1 ración

1/2 pzaPepino
1/4 pzaPimiento verde
5 pzasChampiñones frescos
1 trozoRepollo morado
Opcional aderezo
Aderezo para ensalada con limón y miel

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Ralla el pepino y el pimiento, déjalos en algún recipiente ranurado para que si sueltan juguito ahí vayan escurriendo en lo que picas en cuadritos los champiñones y rebanas el repollo previamente desinfectado.
2

Ahora mezcla todo en un Bowl y listo.
Puedes añadir el aderezo que más te guste, yo elegí esta receta que le va súper bien, te dejo el enlace:☺️ 👇
https:r//Cookpad.com/mx/r/11486624