Cheesecake de frutos rojos

Name: Cheesecake de frutos rojos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete galletitas tipo María de vainilla; 100 gr Manteca pomada; 900 gr Queso crema; 100 gr Azúcar; 3 Huevos; 4 cucharadas Harina; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 250 gr frutos rojos

Ariana Laura Antúnez @aruja89

cheesecake sin leche condensada

Cheesecake de frutos rojos

Ariana Laura Antúnez @aruja89

cheesecake sin leche condensada

Guardada

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Ingredientes

2 horas

1 paquetegalletitas tipo María de vainilla
100 grManteca pomada
900 grQueso crema
100 grAzúcar
3Huevos
4 cucharadasHarina
1 cucharaditaEsencia de vainilla
250 grfrutos rojos

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Enmantecar y enharinar un molde de torta de 26 cm de diámetro. Precalentar el horno a fuego moderado.
2

Moler las galletitas, mezclar con la manteca y colocar presionando forrando el piso del molde.
3

Batir los huevos, agregar el azúcar y la esencia de vainilla.
4

Incorporar el queso crema y la harina.
5

Verter la preparación y llevar al horno por 1 hora y media.
6

Retirar y dejar enfriar completamente antes de desmoldar, mínimo 12 horas.
7

Calentar los frutos rojos con una cucharada de azúcar para que libere líquido.
8

Volcar sobre la torta.