Papas bravas. Acompañan cualquier carne

Name: Papas bravas. Acompañan cualquier carne
Yield: A gusto
Cuisine: uruguayas
Ingredients: c/n Papas; c/n aceite de oliva; c/n Pimentón dulce, si es ahumado mejor; si se desea Sal; si se desea pimienta; c/n Harina de maíz

Nelly Fabeiro @Nelita1969

En el campo Uruguayo

Papas bravas. Acompañan cualquier carne

Nelly Fabeiro @Nelita1969

Guardada

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Ingredientes

30 m

A gusto

c/nPapas
c/naceite de oliva
c/nPimentón dulce, si es ahumado mejor
si se deseaSal
si se deseapimienta
c/nHarina de maíz

Guardada

Paso a paso

30 m

1

Lavar y cepillar las papas
2

Cortarlas en diamante
3

En un bols hacer una mezcla con los condimentos, la harina de maíz(poca cantidad) y el aceite
4

Rebañar los trozos de papas en esa "salsa"
5

Lleval al hornoya caliente (150°) en fuente limpia y asarlas hasta que estén tiernas.
6

Servir caliente. Acompañan muy bien las "pechugas aleluya"