Este pescado empapelado o en papillote se puede hacer bien en el horno. Vamos colocando los filetes después de cerrar los paquetes, los colocamos en un refractario y horneamos a 200 ºC. durante 20 minutos. Se sirve caliente, a las brasas y se dejan no muy cerca de del calor de las brasas o en una sartén a fuego bajo.

Se oye sencillo, pero para que los huevos resulten cremosos hay quien los mezcla con un poco de leche o agua, en realidad eso los endurece. El truco es, batirlos bien en el plato antes de echarlos al sartén, hacerlos a fuego lento, si es poquito hacerlo en un sartén pequeño y finalmente quitarlos rápido del sartén una vez hechos para que no se sequen.

Diferencia entre hacerlo en el horno eléctrico o de gas y a fuego lento,bajo: el sabor. Muy fácil, ligero,sencillo y para estrenar o reestrenar este cacharrito. Si no tienes batidora o lo quieres hacer de manera tradicional llama a los rudos de la casa para que colaboren batiendo. Prohibido meter el dedo en la masa y probarla (es lo primero que harán...)

Esta es una manera deliciosa de preparar la carne deshebrada, es sencilla pero es tardada porque la carne debe quedar dorada, a fuego bajo, para que no se queme. Sólo lleva una cucharada de aceite, así que es apta para la dieta. #saludable #DASH

¿Quién dice que uno no puede comer rico cuando estas a dieta? Porque no celebrar tus triunfos de tantos esfuerzos que haces con un buen antojo “de vez en cuando” y consentirte con algo verdaderamente delicioso... que valga la pena disfrutarlo!!!Este pan es súper casero, normalmente en casa tenemos todos los ingredientes de la receta original, pero yo lo quise hacer con ingredientes NO tan pesados (sustituyendo la harina por la avena y el amaranto, el azúcar por la miel de agave y en lugar de la mantequilla o la margarina el aceite de coco)Mi objetivo es compartirles algo riquísimo, pero que no deje de ser sano y bajo en calorías.Y obviamente no olvidando que todo lo que comamos sea con medida y sin excesos!Si haces deporte... este pan es perfecto para después de tu entrenamiento ya que te ayuda a recuperar parte de la energía perdida y también es un excelente alimento para tus hijos pequeños.

Esta receta es especial para los que no podemos o no nos gustan las cosas con azúcar y odiamos los hotcakes de caja.

Semejantes a las crepas pero diferentes en los ingredientes, las FILLOAS se utilizan para preparar canelones, quizá sus antecedentes se remonten a la época romana pero aparecieron en Asturias, Galicia y León, los rellenos pueden ser dulces o salados, mi iaia alternaba los domingos uno hacía paella y el siguiente FILLOAS para lo cuál desde el día anterior empezaban a hacer las FILLOAS en grandes cantidades para toda la familia. Confieso que no seguí la receta de la iaia en la cual había que untar el sartén con tocino entre cada una de las FILLOAS, sino que me atuve a una receta más práctica que encontré en internet*. #RetoCrepas

El truco para que no se desarmen es usar una olla o sartén amplio y que el nivel de caldo sea más bajo que las calabazas, puedes acompañarlas con arroz 🐱✨

Exquisitos panqueques con el dulce de leche casero de Rincón Dulce Argentino

El omelette es de origen francés, y ha sido adoptado por todas las culturas. Se elabora con huevos muy bien batidos y sal, y se cuece en una sartén usando aceite o mantequilla, hay que darle forma de una tortilla, se dobla y se pueden comer sola o con el relleno que gustes. ॐ

Con el arroz que queda del atole de arroz (busca la receta en mi perfil) aquí no se tira nada. Vamos por el #delantaldorado

Me gusta la avena y me gusta los panqueques...