A mis hijos y a mi marido les encantan y más aún con manjar, en Australia no hay manjar, tenemos que hacerlo, así que para comer panqueques nos programamos para tener todo a la mano. Mi mamá los hace muy suaves y la mayoría de las recetas quedan pesados o gruesos, por eso la proporción ideal para mi es la que les muestro.Otro truco que aprendí para que no se peguen en el sartén, es que este se debe calentar primero a fuego alto, con el aceite, luego seco el exceso de aceite con un papel y pongo el sartén de nuevo pero a fuego bajo o medio bajo para hacer los panqueques y listo!!!