*Ensalada Gaudi*
Mis Patycofans...seguimos en tiempo perfecto para disfrutar de platos frescos y si son coloridos y bonitos mejor que mejor.
Mi inspiración Gaudi...elementos pequeñitos y mucha armonía!
Empecemos:
*Ensalada Gaudi*
Mis Patycofans...seguimos en tiempo perfecto para disfrutar de platos frescos y si son coloridos y bonitos mejor que mejor.
Mi inspiración Gaudi...elementos pequeñitos y mucha armonía!
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Mise en place..
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Para emplatar he utilizado un plato de madera redondo que es perfecto para dar más vistosidad a los ingredientes. Es muy fácil de montar solo tenéis que poner cada ingrediente con un pelín de arte y mucho amor y ya veréis que resultado más bonito y apetitoso vais a lograr..
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Que la disfrutéis, además de preciosa es sana, equilibrada, cargada en sabores y texturas!!!
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