Carpaccio de galera, con tartar de tomate y cosas😂😂😂
Antonio-José @Antonio_jose
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar y congelar las galeras, hasta que se utilicen
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Pelamos los tomates y trocear en cuadrados, reservar en el frigorífico
- 3
Ahora troceamos los demás ingredientes en trozos mucho más pequeños
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Y lo añadimos todo en un bol, ponemos los berberechos y al frigo con un poco de sal
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Emplatamos, ponemos las galeras con ralladura de limón y naranja y mojamos con aceite de menta para refrescar 🎉🎉🎉
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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