Bizcocho de limón en el microondas (6 ingredientes)
Me gusta este bizcocho y es sencillo de realizar, así que me pongo manos a la obra ....
Bizcocho de limón en el microondas (6 ingredientes)
Me gusta este bizcocho y es sencillo de realizar, así que me pongo manos a la obra ....
Paso a paso
- 1
Para preparar la mezcla del bizcocho:
En un cuenco (o bol) batir el yogur y los huevos. - 2
Añadir el aceite, azúcar y sal (opcional) y mezclarlo todo bien con un tenedor o varilla de batir.
- 3
Echar la harina y seguir removiendo hasta crear una mezcla homogénea y sin grumitos.
- 4
El molde:
Derrite un poquito de mantequilla y extiendela por la base y paredes del molde. - 5
Espolvorear un poquito de harina por encima de la mantequilla.
- 6
Echar la mezcla en el molde.
- 7
El microondas:
Meter el molde en el microondas a, como máximo, 780 w. Dejarlo unos 9 minutos y i listo !. - 8
Antes de sacarlo, pincha un palillo en el bizcocho y si sale mojado, mete 1 minutito más el bizcocho en el micro.
- 9
Déjalo enfriar y ponlo sobre un plato para espolvorear un poquito de azúcar glass (si quieres). Verás qué esponjoso queda.
Nuestra recomendación es que lo consumas en un día para evitar que se estropee. Si crees que no vas a poder consumirlo, congélalo sin problemas. Puedes envolverlo en papel film y meterlo.
NOTA: Hecho en Horno microondas Sharp R-677 de 800 w y grill superior e inferior.
Utilizado la función horno, 800 w, grill superior e inferior, durante unos 6-8 minutos. - 10
Dejarlo dentro del microondas apagado y cerrado 1 hora. Sacarlo y servirlo.
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