Primero ponemos a cocer los macarrones, una vez cocidos reservamos

Con un poco de aceite y una vez caliente echamos la cebolla

Cuando esté la cebolla transparente, echamos salchichas y bacon

Una vez hechas, añadimos el chorizo troceado

Cuando todo esté hecho, añadimos un vaso de vino blanco y esperamos que se consuma

Una vez consumido, añadimos 4 cucharadas de harina y mezclamos

Añadimos un vaso de leche y cuando espese añadimos otro vaso, añadimos una cucharada de queso Philadelphia y mezclamos

Echamos sal y una cuchara de pimentón dulce y el último vaso de leche junto con el queso rallado