Papas rústicas
Cocinando con Clau @clau
Siempre me pareció un buen acompañamiento para cualquier tipo de carne.
Les dejo mi versión.
Papas rústicas
Siempre me pareció un buen acompañamiento para cualquier tipo de carne.
Les dejo mi versión.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien los papines. Si es necesario pasarle una esponja.
- 2
Cortarlos en 4 gajos. Y llevar a un bowl
- 3
Ponemos una cucharada colmada de aceite y comenzamos a poner los condimentos: orégano, sal, pimentón (cantidad necesaria de cada uno) y luego el pan rallado con la polenta.
- 4
Mezclamos bien para que cada gajo de papa quede bien condimentado. Llevamos a la fuente con aceite que calentamos previamente y dejamos que se doren.
- 5
Es importante que el aceite esté bien caliente para que las papas no se peguen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando con Clau le encantará ver cómo quedó.
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