Cortar ambos Zuchinis al medio y ahuecarlos con una cuchara. meter al horno hasta que se ablanden con un poco de aceite de oliva por encima, sal y pimienta

Saltear un diente de ajo, la cebolla, el morrón, la zanahoria y el relleno que le sacaste al suchini. Condimentar a gusto, yo le puse sal, pimienta y pimentón dulce.

Agregar la lata de atún y un poquito de orégano y rellenar los zuchinis. Podes ponerle queso fresco por arriba y al horno un rato más y listo.