Calamares en su tinta
Hoy probamos una receta simple para hacer unos ricos calamares
Calamares en su tinta
Hoy probamos una receta simple para hacer unos ricos calamares
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien los calamares y cortamos en rodajas
- 2
Pelamos la cebolla y el ajo y lo picamos muy fino
- 3
En una cazuela ponemos un chorro de aceite y a fuego medio pochamos la cebolla y el ajo
- 4
Cuando esté pochado Añadimos los calamares y los cocinamos durante 10 minutos
- 5
Ponemos la sal y la pimienta
- 6
Agregamos el vino dejándo que se evapore el alcohol
- 7
Añadimos el caldo y la tinta de calamar, mezclamos bien y lo dejamos a fuego medio durante unos 40 minutos
- 8
Servimos espolvoreando un poco de perejil por encima y ya tenemos listo este estupendo plato
- 9
Esperamos que os guste
- 10
Que aproveche
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• Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/ZLTIlFbmuZUCalamares en su Tinta. El Forner de Alella y Carmen preparan este delicioso plato que acompañado de Arroz Blanco es un plato principal para una buena comida. Se puede hacer fácilmente en casa y os quedará buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blogg www.elfornerdealella.com
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