Chuleta de cerdo para tacos

Name: Chuleta de cerdo para tacos
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gms chuleta de cerdo; 1 pza pimiento morrón; 1/2 pza cebolla blanca; 1 pza chile jalapeño; 1 puñito cilantro; 2 cucharadas elote congelado; 2 pzas tomates; 2 cucharadas salsa inglesa; 1 cucharada jugo sazonador; 2 pizcas pimienta; cantidad necesaria tortillas

Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

Chuleta de cerdo para tacos

Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

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Ingredientes

1 hora

5 raciones

500 gmschuleta de cerdo
1 pzapimiento morrón
1/2 pzacebolla blanca
1 pzachile jalapeño
1 puñitocilantro
2 cucharadaselote congelado
2 pzastomates
2 cucharadassalsa inglesa
1 cucharadajugo sazonador
2 pizcaspimienta
cantidad necesariatortillas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar en cuadritos la chuleta.
2

Ya cortada agregar a una sartén a fuego medio bajo y le ponemos la pimienta, salsa inglesa y jugo sazonador y la dejamos dorar.
3

Mezclamos muy bien y dejamos dorar.
4

Ya dorada agregamos la cebolla y el pimiento (( el pimiento el color que gustes)) y volvemos a mezclar durante 5 minutos.
5

Ya mezclada agregamos el jalapeño sin semillas y el cilantro picado fino otros 5 minutos.
6

Agregamos después el elote y el tomate y mezclamos bien 5 minutos más.
7

Checar sal antes de servir, calentar tortillas y listo.
8

Ya nuestra receta está lista,
Buen provecho !!!