Locos con papas mayo
Camila Luna @camilaluna
Tenía locos congelados que me regalaron, ya venían apaleados 😄
Locos con papas mayo
Tenía locos congelados que me regalaron, ya venían apaleados 😄
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los locos, que queden blanquitos. Como cocer los locos: poner en olla a presión con agua fría y sal. Desde que comienza a sonar la olla, calcular entre 35 a 45 minutos, depende el tamaño del loco.
- 2
Cuando termine, apagar la olla y dejar que repose mientras se va la presión de la olla. Luego destapar y dejar que los locos se enfríen en el caldo de la olla (importante para que no queden duros).
- 3
Emplatar con una cama de lechuga, papas Mayo, y sobre los locos, cebolla picada con cilantro y mayonesa encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Luna le encantará ver cómo quedó.
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Porteña de ❤️ viviendo en el desierto 🌵 Mamá de Victoria 🤱🏽 Estudié Nutrición. Me gusta cocinar y disfrutar la comida 😄 La cocina también es una demostración de cariño a los que amamos ❣️
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