Tarta 3 chocolates

Name: Tarta 3 chocolates
Yield: 1 tarta
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 ml leche entera; 600 ml nata para cocinar; 3 sobres cuajada; 150 gramos chocolate negro; 150 gramos chocolate con leche; 150 gramos chocolate blanco; Galletas maría; Mantequilla; Azúcar

Tamara @cookTamara

Tarta 3 chocolates

Guardada

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Ingredientes

1 tarta

600 mlleche entera
600 mlnata para cocinar
3 sobrescuajada
150 gramoschocolate negro
150 gramoschocolate con leche
150 gramoschocolate blanco
Galletas maría
Mantequilla
Azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Trituramos las galletas y derretimos la mantequilla, ponemos en el recipiente y creamos la base de la tarta
2

En una olla pequeña o mediana ponemos 200 ml de leche, 200 ml de nata 150 ml de chocolate negro y el sobre de cuajada a fuego medio bajo, cuando esté todo en la olla movemos en movimientos envolventes hasta que empiece a hervir.
3

Una vez esté espeso, ponemos sobre el recipiente con la galleta, hacemos lo mismo con el resto de chocolates teniendo en cuenta que entre capa y capa debemos arañar con un tenedor el chocolate para que agarre el chocolate.