Torta zanahoria

Name: Torta zanahoria
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3/4 taza (175 gr) azúcar; 3/4 taza (175 ml) aceite; 3 huevos; 1 y 1/2 taza harina leudante; 1 y1/2 taza apretadita (2 medianas) zanahoria rallada fina; 1/2 cucharadita nuez moscada; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita canela; Ralladura de Limón; 4 cdas azúcar impalpable; 6 cditas jugó de Limón

GIANELLA GÓMEZ @giane_2002

Esta es la receta favorita de mis hermanos así comenzaron a comer zanahoria de una forma más divertida y por ese les comparto la receta

Torta zanahoria

GIANELLA GÓMEZ @giane_2002

Esta es la receta favorita de mis hermanos así comenzaron a comer zanahoria de una forma más divertida y por ese les comparto la receta

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

10 raciones

3/4 taza (175 gr)azúcar
3/4 taza (175 ml)aceite
3huevos
1y 1/2 taza harina leudante
1y1/2 taza apretadita (2 medianas) zanahoria rallada fina
1/2 cucharaditanuez moscada
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditacanela
Ralladura de Limón
Para el clase
4 cdasazúcar impalpable
6 cditasjugó de Limón

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Precalentar el horno a 180°C y enmantecar y enharinar un molde de torta
2

Colocar en un bol los huevos con el azúcar y el aceite y bate hasta unir
3

Incorporar la zanahoria rallada y la ralladura de limón bata hasta unir
4

Mezclar aparte la harina leudante más el bicampeonato, la cancela y la nuez
5

Agregar los ingredientes secos tamizados a la mezcla himeda, mezclar bien yaya que no queden grumos usando movimientos envolventes
6

Colocar en el molde y llevar al hornos por 45 minutos o hasta que veas que esté dorada
7

Una vez frío decorar con el glaseado o azúcar impalpable (en la foto tiene azúcar impalpable una mistad y la otro no ya que no a todos les gusta)