Judiones de la Granja
Ahora que viene el fresquito apetecen platos de cuchara… calentitos, y qué mejor que disfrutar de un plato único con un gran sabor.
Judiones de la Granja
Ahora que viene el fresquito apetecen platos de cuchara… calentitos, y qué mejor que disfrutar de un plato único con un gran sabor.
Paso a paso
- 1
Cortamos la panceta y la ponemos en una olla con aceite.
- 2
Picamos la cebolla y los ajos, los añadimos a la olla, junto con las hojas de laurel.
- 3
Cuando la cebolla esté transparente añadimos los tacos de cerdo y salpimentamos, dejamos que se haga todo junto unos minutos, y añadimos el pimentón dulce.
- 4
Mezclamos todos los ingredientes y pondremos todo el caldo de verduras, cortamos el chorizo en trozos y se lo añadimos al caldo.
- 5
Dejaremos el caldo hasta que empiece a hervir, una vez que hierva añadimos los judiones y la morcilla.
- 6
Una vez haya hervido y hayan pasado 10 minutos podremos disfrutar de nuestros deliciosos judiones 😋
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