Tarta especial de puerros y panceta

Name: Tarta especial de puerros y panceta
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 cucharadita polvo de hornear; Sal; 1/2 taza aceite; 1 cucharadita pimentón; 1 taza agua caliente; 150 gr. De panceta; 4 puerros; 2 cebollas; 3 huevos; 200 cc. crema de leche; 5 cucharadas queso rallado; Sal, pimienta, nuez moscada

vale042009 🇺🇾 @Valeria

Montevideo Uruguay

Deliciosa receta la recomiendo 👌

Tarta especial de puerros y panceta

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

masa
2 tazasharina
1 cucharaditapolvo de hornear
Sal
1/2 tazaaceite
1 cucharaditapimentón
1 tazaagua caliente
relleno
150 gr.De panceta
4puerros
2cebollas
3huevos
200 cc.crema de leche
5 cucharadasqueso rallado
Sal, pimienta, nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Colocar en un recipiente la harina, el pimentón, el polvo de hornear, la sal, en el centro poner el aceite, e ir poniendo el agua caliente de a poco y mezclar hasta que se forme la masa.
2

Forrar una tortera la que use es de 26 cm. Y llevar a horno por 10 minutos, pasado ese tiempo sacar y reservar.
3

Picar los puerros y la cebolla, saltear en aceite
4

Picar la panceta y colocarla con la mezcla de los puerros.
En un recipiente colocar los 3 huevos, la crema de leche, y el queso rallado, condimentar,
5

Juntar ambas preparaciones, mezclar, y colocar sobre la masa precocida que tenemos
6

Llevar a horno 180 grados por 30 minutos y lista!!!!!