Guisantes con jamoncito y huevo
Andrea H @anheezq
Paso a paso
- 1
En primer lugar sofreímos el jamoncito y cuando esté tostado le añadimos el ajo para que esté no se queme y no amargue
- 2
Una vez la mezcla en su punto añadimos un vaso de leche y una cucharada de harina. Lo agregamos poco a poco para que se disuelva bien y no quede grumoso. En este paso yo he añadido los huevos picados en trocitos (previamente han sido cocidos)
- 3
Por último ponemos el bote de guisantes. En mi caso estos ya estaban cocidos… y … ¡a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea H le encantará ver cómo quedó.
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#GuisantesFestEsta receta está hecha con guisantes cultivados y elaborados en Navarra, y el pimentón que he utilizado es de la comarca de La Vera. (Extremadura)
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