Pepas de avena y cacao 😋

Name: Pepas de avena y cacao 😋
Yield: Rinde 10/12 pepas (depende el tamaño)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 grs avena instantánea; 50 grs harina integral; 2 cucharadas cacao amargo en polvo; 2 cucharadas aceite; 3 cucharadas azúcar (u 8 sobres de edulcorante o 1 cucharadita de edulcorante líquido); 1 huevo; 1 cucharadita polvo de hornear; Extracto de vainilla a gusto; Dulce de membrillo, de leche o mermelada que te guste (cantidad necesaria)

Eva Martinez @EvangelinaM

Maldonado, Uruguay

Pepas de avena y cacao 😋

Eva Martinez @EvangelinaM

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

Rinde 10/12 pepas (depende el tamaño)

100 grsavena instantánea
50 grsharina integral
2 cucharadascacao amargo en polvo
2 cucharadasaceite
3 cucharadasazúcar (u 8 sobres de edulcorante o 1 cucharadita de edulcorante líquido)
1huevo
1 cucharaditapolvo de hornear
Extracto de vainilla a gusto
Dulce de membrillo, de leche o mermelada que te guste (cantidad necesaria)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Colocar todos los ingredientes en un bowl a excepción del dulce.
2

Formar una masa y con las manos formar bolitas colocándolas en una asadera o placa rociada con spray vegetal. Hacer un hueco en el centro y llevar al horno moderado por 5 minutos.
3

Retirar y rellenar con el dulce y cocinar unos 5 o 10 minutos más. Y listo, que las disfrutes 😋